L'interdit du boeuf en Chine : agriculture, éthique et sacrifice

L'interdit du boeuf en Chine : agriculture, éthique et sacrifice

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Auteur principal : Goossaert Vincent (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : L'interdit du boeuf en Chine : agriculture, éthique et sacrifice / par Vincent Goossaert
Publié : Paris : Collège de France, Institut des hautes études chinoises , 2005
diff. De Boccard
Description matérielle : 1 vol. (319 p.)
Collection : Bibliothèque de l'Institut des hautes études chinoises ; 34
Sujets :
Boeufs > Chine
Boeufs > Folklore
Sacrifice d'animaux > Chine
Aliments d'origine animale > Aspect moral
Alimentation > Aspect religieux
Tabous alimentaires

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