Le vin : composition et transformations chimiques
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Main Authors : | , |
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Le vin : composition et transformations chimiques / Patricia Taillandier,... Jacques Bonnet,... |
Published : |
Paris, Londres, New York :
Ed. Tec & Doc
, impr. 2005 Lavoisier |
Physical Description : | 1 vol. (XI-204 p.) |
Subjects : |
BU Saint-Nazaire
Location | Call Number | Loan type | Status |
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Salle de lecture | 663.2 TAI | Empruntable | Available |