Minéraux et grossesse

Minéraux et grossesse

Les minéraux (macro- et oligo-éléments) sont des éléments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, au même titre que les glucides, les protéines, les lipides, les acides nucléiques ou les vitamines. Ils interviennent en effet dans de très nombreux processus biologiques, soit comme c...

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Bibliographic Details
Main Author : Grandjean Sophie (Auteur)
Corporate Author : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Other Authors : Bigot-Corbel Édith (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Minéraux et grossesse / Sophie Grandjean; sous la direction de Edith Bigot-Corbel
Published : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Physical Description : 1 vol. (149 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2005
Availability : Publication autorisée par le jury
Subjects :
Femmes enceintes > Alimentation > Thèses et écrits académiques
Minéraux dans l'alimentation humaine > Thèses et écrits académiques
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