Minéraux et grossesse

Minéraux et grossesse

Les minéraux (macro- et oligo-éléments) sont des éléments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, au même titre que les glucides, les protéines, les lipides, les acides nucléiques ou les vitamines. Ils interviennent en effet dans de très nombreux processus biologiques, soit comme c...

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Auteur principal : Grandjean Sophie (Auteur)
Collectivité auteur : Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Bigot-Corbel Édith (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Minéraux et grossesse / Sophie Grandjean; sous la direction de Edith Bigot-Corbel
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2005
Description matérielle : 1 vol. (149 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2005
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Femmes enceintes > Alimentation > Thèses et écrits académiques
Minéraux dans l'alimentation humaine > Thèses et écrits académiques
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BU Santé

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