Bibliographic Details
Main Author : |
Colloque du Puy-en-Velay |
Corporate Authors : |
Colloque du Puy-en-Velay 11 2003
(Auteur),
Institut Claude Longeon Saint-Étienne
(Éditeur scientifique) |
Other Authors : |
Viallon Marie
(Éditeur scientifique) |
Format : |
Book |
Language : |
français |
Title statement : |
Le boire et le manger au XVIe siècle : actes du XIe Colloque du Puy-en-Velay / [organisé par l'] Institut Claude Longeon; études réunies et présentées par Marie Viallon-Schoneveld |
Published : |
Saint-Étienne :
Publications de l'Université de Saint-Étienne
, 2004
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Physical Description : |
286 p. |
Subjects : |
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