Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Colloque du Puy-en-Velay |
| Collectivités auteurs : |
Colloque du Puy-en-Velay 11 2003
(Auteur),
Institut Claude Longeon Saint-Étienne
(Éditeur scientifique) |
| Autres auteurs : |
Viallon Marie
(Éditeur scientifique) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
Le boire et le manger au XVIe siècle : actes du XIe Colloque du Puy-en-Velay / [organisé par l'] Institut Claude Longeon; études réunies et présentées par Marie Viallon-Schoneveld |
| Publié : |
Saint-Étienne :
Publications de l'Université de Saint-Étienne
, 2004
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| Description matérielle : |
286 p. |
| Sujets : |
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Nantilus
