La sécurité alimentaire en crises : les crises Coca-Cola et Listeria de 1999-2000
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Main Authors : | , , |
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | La sécurité alimentaire en crises : les crises Coca-Cola et Listeria de 1999-2000 / Julien Besançon, Olivier Borraz, Catherine Grandclément-Chaffy |
Published : |
Paris, Budapest, Torino :
l'Harmattan
, DL 2004 |
Physical Description : | 1 vol. (306 p.) |
Series : | Risques collectifs et situations de crise |
Subjects : |
BU Droit
Location | Call Number | Loan type | Status |
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Magasin | 2016 / 2215 | Empruntable | Available |