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La sécurité alimentaire en crises : les crises Coca-Cola et Listeria de 1999-2000
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La sécurité alimentaire en crises : les crises Coca-Cola et Listeria de 1999-2000 / Julien Besançon, Olivier Borraz, Catherine Grandclément-Chaffy |
| Publié : |
Paris, Budapest, Torino :
l'Harmattan
, DL 2004 |
| Description matérielle : | 1 vol. (306 p.) |
| Collection : | Risques collectifs et situations de crise |
| Sujets : |
BU Droit
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin | 2016 / 2215 | Empruntable | Disponible |