Manuel français-anglais du vocabulaire thématique du service en salle : précis gastronomique
Enregistré dans:
Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français anglais |
Titre complet : | Manuel français-anglais du vocabulaire thématique du service en salle : précis gastronomique / Geneviève de Temmerman; avec la collab. de Sally & Jean-Marie Burlet, Christiane Gianni... [et al.] |
Publié : |
Paris :
Scribo
, 2003 |
Description matérielle : | 79 p. |
Collection : | Restauration (Paris. 2003) |
Sujets : |
BU La Roche-sur-Yon
| Cote | Prêt | Statut |
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Salle de lecture | 426 TEM | Empruntable | Disponible |