Les plantes du jardin médiéval

Les plantes du jardin médiéval

Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque. Pour chaque plante sont décrits : sa consommation alimentaire ou l'usage thérape...

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Bibliographic Details
Main Author : Botineau Michel (Auteur)
Other Authors : Pelt Jean-Marie (Préfacier)
Format : Book
Language : français
Title statement : Les plantes du jardin médiéval / Michel Botineau; préface de Jean-Marie Pelt
Edition : [Nouv. éd.]
Published : Paris : Belin , DL 2003
Physical Description : 1 vol. (187 p.)
Series : Éveil nature
Subjects :
Jardins médiévaux
Plantes médicinales
Plantes comestibles > Moyen âge

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