Apicius

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Auteur principal : Apicius
Autres auteurs : André Jacques (Éditeur scientifique, Traducteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : ApiciusL Art culinaireDe Re coquinaria; Texte établi, trad. et commenté par Jacques André
Publié : Paris : C. Klincksieck , 1965
Description matérielle : 318 p.
Collection : Etudes et commentaires ; 58
Titre de l'ensemble : Etudes et commentaires vol. 58
Sujets :

BU Lettres

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