Les protéases du suc digestif d'Achatine : Etude de leur spécificité et de leurs propriétés physico-chimiques

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Auteur principal : Guionie Olivier (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Colas Bernard (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les protéases du suc digestif d'Achatine : Etude de leur spécificité et de leurs propriétés physico-chimiques / Olivier Guionie; sous la direction de Bernard Colas
Publié : S.l. : s.n. , 2001
Description matérielle : 190 p
Note de thèse : Thèse de doctorat : Biochimie : Nantes : 2001
E.D. Chimie-Biologie
Sujets :
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