NantilusLa dynamique coûts-stratégie : illustrations dans l'industrie laitière
L'introduction des mécanismes marchands et les ruptures créées par les nouvelles technologies bouleversent les anciennes conventions de normalisation et de régulation de l'industrie laitière. Traditionnellement les firmes laitières cherchent à retirer la plus grande valeur de la matière pr...
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| Collectivités auteurs : | , |
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La dynamique coûts-stratégie : illustrations dans l'industrie laitière / Pascal Perrot; sous la dir. de Pierre Mévellec |
| Publié : |
Nantes :
Université de Nantes, IAE
, 1996 |
| Description matérielle : | 1 vol. (411 f.) |
| Note de thèse : | Thèse : Sciences de gestion : Nantes : 1996 |
| Sujets : |
BU Droit
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| magasin | TD NANT 1996 PER | Empruntable | Disponible |
| magasin | TD NANT1996 PER | Exclu du prêt | Disponible |