Morphologie des cellules de la racine de betterave sucrière et distribution des épitopes pectiques : approche par analyse d'images
L'objectif de ce travail a été d'examiner la variabilité structurale des pectines en fonction des différents types cellulaires rencontrés chez les végétaux. Cette étude a été réalisée sur la racine de betterave sucrière qui comprend différents types cellulaires et dont les parois sont cons...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Morphologie des cellules de la racine de betterave sucrière et distribution des épitopes pectiques : approche par analyse d'images / Florence Guillemin; [sous la dir. de] Jean-François Thibault et Fabienne Guillon |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2003 |
Description matérielle : | 176 f. |
Note de thèse : | Thèse de doctorat : Sciences agroalimentaires, biotechnologies agroalimentaires : Nantes : 2003 |
Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin aérotherme | 03 NANT 2013 | Empruntable | Disponible |
Magasin aérotherme | 03 NANT 2013 | Exclu du prêt | Disponible |