Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation

Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation

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Bibliographic Details
Main Author : Brun Jean-Pierre (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation / Jean-Pierre Brun
Published : Paris : Errance , DL 2003
Physical Description : 1 vol. (240 p.)
Series : Collection des Hespérides
Subjects :
Vin > Industrie et commerce > Méditerranée (région) > Antiquité
Huile d'olive > Industrie et commerce > Méditerranée (région) > Antiquité
Description
Bibliography : Bibliogr. p. [233]-238. Notes bibliogr.
ISBN : 2-87772-252-X