Archéologie du vin et de l'huile en Gaule romaine

par Brun Jean-Pierre
Éditions Errance DL 2005

Procédés de séparation par membranes : transport, techniques membranaires, applications

par Brun Jean-Pierre
Masson 1988

Management d'équipe : 7 leviers pour améliorer bien-être et efficacité au travail

par Brun Jean-Pierre
Eyrolles-Éd. d'Organisation DL 2008, cop. 2009

Archéologie du vin et de l'huile : de la Préhistoire à l'époque hellénistique

par Brun Jean-Pierre
Ed. Errance impr. 2004, cop. 2004

Le Var : 83/1

par Brun Jean-Pierre
Académie des inscriptions et belles-lettres 1999

Le Var

par Brun Jean-Pierre
Académie des inscriptions et belles-lettres 1999

L'Oléiculture antique en Provence : les huileries du département du Var

par Brun Jean-Pierre
Éd. du Centre national de la recherche scientifique 1986

Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain

par Brun Jean-Pierre
Éd. Errance DL 2004

Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation

par Brun Jean-Pierre
Errance DL 2003

Entre sel et terre : structures et mécanismes de la tectonique salifère

par Brun Jean-Pierre, Fort Xavier
Vuibert impr. 2008

Santé psychologique au travail et Covid-19 : le pouvoir des bonnes pratiques

par Nguyen Christophe, Brun Jean-Pierre
De Boeck Supérieur DL 2021

Santé psychologique au travail et Covid-19 : Le pouvoir des bonnes pratiques

par Nguyen Christophe, Brun Jean-Pierre
De Boeck Supérieur 2022

L'alun de Méditerranée : [colloque international, Naples 4-5-6 juin 2003, Lipari 7-8 juin 2003]

par Borgard Philippe, Brun Jean-Pierre, Picon Maurice
Publications du Centre Jean Bérard 2015

La reconnaissance : Des revendications collectives à l estime de soi

par André Christophe, Braud Philippe politiste, Brun Jean-Pierre
Editions Sciences Humaines 2019

Le pied vasculaire : approche multidisciplinaire médico-physique et chirurgicale

par Bontoux Luc, Brun Jean-Pierre médecin, Cassillas J.M
Frison-Roche 1998

L'artisanat du textile à Pompéi au Ier siècle après J.C. : vestiges textiles et outillages

par Médard Fabienne, Brun Jean-Pierre archéologue, Béal Jean-Claude, Borgard Philippe, Maeder Felicitas, Monteix Nicolas, Moulherat Christophe
Centre Jean Bérard 2020

L'huile d'olive en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie de l'Antiquité à nos jours : actes de la table ronde, Aix-Marseille, novembre 1983

par Aillaud Georges J., Boulanger Patrick, Brun Jean-Pierre, Camps-Fabrer Henriette, Charlet Marc, Courdurié Marcel, Denis L, Galula Roger, Iancu-Agou Danièle, Mercier Henri, Miège Jean-Louis, Perney Martine, Pierrein Louis, Régis J. de, Réparaz André de, Richez Gérard, Richez-Battesti Nadine, Wild Maurice
Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman 2013

Manger, boire, se parfumer pour l'éternité : rituels alimentaires et odorants en Italie et en Gaule du IXe siècle avant au Ier siècle arès J.-C.

par Frère Dominique, Del Mastro Barbara, Munzi Priscilla, Pouzadoux Claude, Ambrosini Laura, Auxiette Ginette, Barberan Sébastien, Bel Valérie archéologue, Bodiou Lydie, Botto Massimo, Briquel Dominique, Brkojewitsch Gaël, Brun Jean-Pierre archéologue, Chardenon Nathalie, Coen Alessandra, Corbineau Rémi, Marconi Cosentino Rita, Dodinet Elisabeth, Dubuis Bastien, Duday Henri, Forest Vianney, Fronteau Gilles, Garnier Nicolas, Gilotta Fernando, Hugot Laurent Spécialiste de l'Antiquité, Jaeggi-Richoz Sandra, Jolivet Vincent archéologue, Josset David, Jung Cécile archéologue, Laubenheimer Fanette, Madrigali Emanuele, Mazière Florent, Meirano Valeria, Micozzi Marina, Millet Émilie, Muntoni Italo Maria, Perra Mauro, Ratsimba Antoine, Roseau Bertrand, Saurel Marion, Séjalon Pierre, Sirano Francesco, Sirleto Rosaria, Taborelli Luigi Luigina Tomay Ferrage Françoise Usai Alessandro Verdin Pascal
Centre Jean Bérard 2021

Meules, moulins et meulières en Gaule méridionale du IIe s. av. J.-C. au VIIe s. ap. J.-C.

par Longepierre Samuel
M. Mergoil 2012, cop. 2012

De Pithécusses à Pompéi : histoires de fondations : quatre conférences au Collège de France (Paris, 2014)

par Guzzo Pier Giovanni
Centre Jean Bérard 2016, cop. 2016