VANCOUVER Edition Citation

1.
, . Formation des amidons résistants au cours des traitements thermiques et enzymatiques. [[S.l.]: [s.n.]; 2024.

ISO690 Edition Citation

et . Formation des amidons résistants au cours des traitements thermiques et enzymatiques. [S.l.] : [s.n.], 1 juin 2024

Style de citation APA (7e éd.)

Pohu Anne & Buléon Alain. (2002). Formation des amidons résistants au cours des traitements thermiques et enzymatiques. [s.n.].

Style de citation MLA (8e éd.)

Pohu Anne et Buléon Alain. Formation Des Amidons Résistants Au Cours Des Traitements Thermiques Et Enzymatiques. [s.n.], 2002.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.