VANCOUVER Edition Citation

1.
, . Formation des amidons résistants au cours des traitements thermiques et enzymatiques. [[S.l.]: [s.n.]; 2024.

ISO690 Edition Citation

et . Formation des amidons résistants au cours des traitements thermiques et enzymatiques. [S.l.] : [s.n.], 17 mai 2024

APA (7th ed.) Citation

Pohu Anne & Buléon Alain. (2002). Formation des amidons résistants au cours des traitements thermiques et enzymatiques. [s.n.].

MLA (8th ed.) Citation

Pohu Anne and Buléon Alain. Formation Des Amidons Résistants Au Cours Des Traitements Thermiques Et Enzymatiques. [s.n.], 2002.

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