Nantilus
Précis des risques alimentaires
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Précis des risques alimentaires / Manfred Moll,... Nicole Moll,... |
| Édition : | 2ème tirage |
| Publié : |
Londres, Paris, New York :
Ed. Tec & doc
, DL 2002, cop.2000 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XXII-383 p.) |
| Sujets : |
| Historique des publications : | Autre tirage : 2005 |
|---|---|
| Bibliographie : | Bibliogr. p. [185]-190. Lexique p. [193]-383 |
| ISBN : | 2-7430-0597-1 |