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Eleveurs et animaux : réinventer le lien
L'évolution a conduit, grâce à l'appui des scientifiques, à réduire l'élevage à sa seule rationalité économique, et à convertir les éleveurs en producteurs de biens d'origine animale. Les éleveurs témoignent de leur attachement à leurs animaux et de la place de l'affectivité...
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Eleveurs et animaux : réinventer le lien / Jocelyne Porcher; préface Boris Cyrulnik |
| Publié : |
Paris :
Presses Universitaires de France
, DL 2002 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XIII-300 p.) |
| Collection : | Partage du savoir |
| Sujets : |
BU Sciences
| | Cote | Année | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|---|
| 1er étage, salle 12 | 179.3 POR | 2002 | Empruntable | Disponible |