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Du marron à la châtaigne d'Ardèche : la relance d'un produit régional
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Du marron à la châtaigne d'Ardèche : la relance d'un produit régional / Lucie Dupré |
| Publié : |
Paris :
Éd. du CTHS
, 2002 |
| Description matérielle : | 1 vol. (334 p.) |
| Collection : | Le Regard de l'ethnologue ; 12 |
| Note de thèse : | Texte remanié de : Thèse de doctorat : [Lettres ?] : Aix-Marseille 1 : 2000 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre édition:
Du marron à la chataîgne d'Ardèche |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
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| Document à demander aux points d'accueil | Y 426591 | Empruntable | Disponible |