Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Corbeau Jean-Pierre (Auteur), Poulain Jean-Pierre (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité / Jean-Pierre Corbeau & Jean-Pierre Poulain
Publié : Toulouse : Éd. Privat , DL 2002
Description matérielle : 1 vol. (209 p.)
Sujets :
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