Mise au point de nouvelles méthodologies d'analyse par biocapteur de mélanges de glucose et saccharose : Application à l'analyse des jus de fruits
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Auteur principal : | |
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Mise au point de nouvelles méthodologies d'analyse par biocapteur de mélanges de glucose et saccharose : Application à l'analyse des jus de fruits / Yann Guémas |
Publié : |
2001 |
Description matérielle : | 125 f. |
Note de thèse : | Th. nouv. rég. : Chimie analytique - électrochimie : Nantes : 2001 ; 2019 E.D. Chimie-biologie |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin aérotherme | 01 NANT 2019 | Empruntable | Disponible |
Magasin aérotherme | 01 NANT 2019 | Exclu du prêt | Disponible |