NantilusIntérêt nutritionnel de l'huile d'olive
La fabrication de l'huile d'olive vierge au moulin se déroule sans aucune intervention de la chimie, ni même d'une élévation thermique. L'huile d'olive vierge est un véritable produit naturel. L'huile d'olive est exceptionnelle par sa composition complexe. Elle est...
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Intérêt nutritionnel de l'huile d'olive / Najma Thajte; sous la dir. de Leblois Danielle |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2002 |
| Description matérielle : | 123 f. |
| Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2002 |
| Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
| Sujets : |
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