Alimentation et prévention de la carie dentaire

Bien que la prévalence carieuse ait nettement diminué depuis une dizaine d'années grâce à l'enseignement de l'hygiène et à l'introduction du fluor, la grande disponibilité des en-cas sucrés risque d'inverser cette tendance. C'est pourquoi l'odontologiste doit dés à...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Martineau Frédérique (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Amador del Valle Gilles (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Alimentation et prévention de la carie dentaire / Martineau Frédérique; sous la direction de Gilles Amador del Valle
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2002
Description matérielle : 1 vol. (105 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Chirurgie dentaire : Nantes : 2002
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :

BU Santé

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