NantilusLe Renouveau du vignoble nantais
Le vignoble nantais connaît un véritable renouveau. Il se tourne vers la production de vins de qualité. Une première tentative apparaît bien, mais elle échoue à la fin du XVIIIe siècle et au cours du XIXe siècle. Le renouveau se réalise donc sous nos yeux. Après s'être détournée de ses vins, la...
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Collectivité auteur : | |
| Autres auteurs : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le Renouveau du vignoble nantais / Raphaël Schirmer; sous la dir. de Jean-Robert Pitte |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
|
| Description matérielle : | 2 vol. (508 p.) |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Géographie et Aménagement : Paris 4 : 2001 |
| Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduit comme:
Le renouveau du vignoble nantais |
| Résumé : | Le vignoble nantais connaît un véritable renouveau. Il se tourne vers la production de vins de qualité. Une première tentative apparaît bien, mais elle échoue à la fin du XVIIIe siècle et au cours du XIXe siècle. Le renouveau se réalise donc sous nos yeux. Après s'être détournée de ses vins, la ville de Nantes renoue avec eux. Les conditions de la viti-viniculture sont d'autre part complètement métamorphosées. Elles permettent l'affirmation qualitative du vignoble. In Nantes region, vineyard is experiencing a true revival. Wine production is now focused on quality. An attempt was first made but failed at the end of the 18th century and during the 19th century. Consequently, we are now the witnesses of this revival. After a period of disinterest, Nantes renews with its wines. Furthermore, wine production conditions have completely changed. Today, good wines can be produced. |
|---|---|
| Variantes de titre : | The Revival of Nantes vineyard |
| Notes : | Thèse : 2001PA040218 |
| Bibliographie : | 446 réf. |