Le Renouveau du vignoble nantais

Le Renouveau du vignoble nantais

Le vignoble nantais connaît un véritable renouveau. Il se tourne vers la production de vins de qualité. Une première tentative apparaît bien, mais elle échoue à la fin du XVIIIe siècle et au cours du XIXe siècle. Le renouveau se réalise donc sous nos yeux. Après s'être détournée de ses vins, la...

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Bibliographic Details
Main Author : Schirmer Raphaël (Auteur)
Corporate Author : Université Paris-Sorbonne 1970-2017 (Organisme de soutenance)
Other Authors : Pitte Jean-Robert (Directeur de thèse)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Le Renouveau du vignoble nantais / Raphaël Schirmer; sous la dir. de Jean-Robert Pitte
Published : [S.l.] : [s.n.]
Physical Description : 2 vol. (508 p.)
Note de thèse : Thèse de doctorat : Géographie et Aménagement : Paris 4 : 2001
Availability : Publication autorisée par le jury
Subjects :
Viticulture > France > Nantes (Loire-Atlantique)
Vin du Pays nantais > Histoire
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