Le voyage autour du monde du pharmacien René-Primevère Lesson et les essais de la seconde génération des conserves alimentaires de Nicolas Appert

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Auteurs principaux : Le Clerc-Grozieux de Laguérenne Claude (Auteur), Kernéis Jean-Pierre (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le voyage autour du monde du pharmacien René-Primevère Lesson et les essais de la seconde génération des conserves alimentaires de Nicolas Appert / par Claude de Laguerenne et Jean-Pierre Kernéis
Publié : Paris : Société d'histoire de la pharmacie , 1988
Description matérielle : P. 412-424
Sujets :
Documents associés : Extrait de: Revue d'histoire de la pharmacie

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