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Le cuisinier nostalgique : entre restaurant et cantine
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| Auteur principal : | |
| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le cuisinier nostalgique : entre restaurant et cantine / Sylvie-Anne Mériot; préf. d'André Grelon |
| Publié : |
Paris :
CNRS ed.
, 2002 |
| Description matérielle : | 332 p. |
| Collection : | CNRS sociologie (Paris) |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Document à demander aux points d'accueil | M 472625 | Empruntable | Disponible |
Bib. Sociologie F. Mollé
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | U 9517 MER | Empruntable | Disponible |