Etude des effets cinétiques isotopiques en abondance naturelle au cours de la biosynthèse des acides gras à longues chaînes : étude quantitative par RMN-2H

La distribution naturelle du deutérium des acides gras peut être mesurée par RMN quantitative du deutérium. Les études réalisées sur des mélanges d'acides gras ont mis en évidence une distribution non-statistique du deutérium le long des chaînes. L'utilisation de mélanges pose cependant un...

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Auteur principal : Duan Jia rong (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Robins Richard J. (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Etude des effets cinétiques isotopiques en abondance naturelle au cours de la biosynthèse des acides gras à longues chaînes : étude quantitative par RMN-2H / Duan Jia rong; [sous la dir. de] Robins Richard
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2002
Description matérielle : 200 f.
Note de thèse : Thèse de doctorat : Chimie : Nantes : 2002
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :

BU Sciences

Informations d'exemplaires de BU Sciences
Cote Prêt Statut
Magasin aérotherme 02 NANT 2002 Empruntable Disponible
Magasin aérotherme 02 NANT 2002 Exclu du prêt Disponible