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Manuel élémentaire d'alimentation humaine : Tome 2 Les aliments
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| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Manuel élémentaire d'alimentation humaine. Tome 2, Les aliments / par le Dr de J. Trémolières, Y. Serville, R. Jacquot; avec le concours de J. Billon, J. Buré, A. Camus,... [et al.] |
| Édition : | 3e édition revue et augmentée |
| Publié : |
[Paris] :
Les éditions sociales françaises
, DL 1963 |
| Description matérielle : | 1 vol. (479 p.) |
| Sujets : |
Inspé - Le Mans
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin | ms 8 | Empruntable | Disponible |