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Ouvrez un restaurant
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| Collectivité auteur : | |
|---|---|
| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Ouvrez un restaurant / réalisé par les experts de l'APCE [Agence pour la création d'entreprises] avec la collaboration de Cécile Flé |
| Publié : |
Paris :
Editions d'organisation
, c2000 Editions APCE |
| Description matérielle : | ix, 197 p. |
| Collection : | Guide métier |
| Sujets : |
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