NantilusORGANISATION DES GRAINS D'AMIDON DE MAIS MUTANTS : ROLES DE L'AMYLOSE ET DE L'AMYLOPECTINE
L'OBJET PRINCIPAL A ETE D'ELUCIDER LES ROLES RESPECTIFS DE L'AMYLOSE ET DE L'AMYLOPECTINE DANS LA STRUCTURE CRISTALLINE DE L'AMIDON, AFIN DE MIEUX COMPRENDRE L'ORGANISATION GRANULAIRE ETABLIE PAR LES ENZYMES DE LA BIOSYNTHESE. L'ORIGINALITE DE LA DEMARCHE RESIDE DA...
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| Auteur principal : | |
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | ORGANISATION DES GRAINS D'AMIDON DE MAIS MUTANTS : ROLES DE L'AMYLOSE ET DE L'AMYLOPECTINE / CATHERINE GERARD; SOUS LA DIR. DE PAUL COLONNA |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2000 |
| Description matérielle : | 196 p. |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : SCIENCES BIOLOGIQUES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES. PSYCHOLOGIE : Nantes : 2000 |
| Sujets : |
BU Sciences
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin aérotherme | 00 NANT 2015 | Empruntable | Disponible |
| Magasin aérotherme | 00 NANT 2015 | Exclu du prêt | Disponible |