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Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel
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| Auteur principal : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel / Joël Candau |
| Publié : |
Paris :
Presses universitaires de France
, 2000 |
| Description matérielle : | VI-161 p. |
| Collection : | Sociologie d'aujourd'hui |
| Sujets : |
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