Les amines biogènes dans les aliments
Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Les amines biogènes dans les aliments / Yves Dacosta |
Publié : |
Paris :
Ed. Yves Dacosta
, 1999 |
Description matérielle : | 1 vol. (211 p.) |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin n.3 | 641:54 DAC/7617 | Empruntable | Disponible |