Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas / sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi |
Publié : |
Paris :
Editions Odile Jacob
, C 1999 |
Description matérielle : | 1 vol. (496 p.) |
Sujets : |
BU Lettres
| Cote | Prêt | Statut |
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Salle C (1er étage) Sociologie | 394 FLA | Empruntable | Disponible |