Le discours gastronomique français : des origines à nos jours
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Main Author : | |
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Le discours gastronomique français : des origines à nos jours / présenté par Pascal Ory |
Published : |
Paris :
Gallimard
, DL 1998 |
Physical Description : | 1 vol. (203 p.-[16] p. de pl.) |
Series : | Collection Archives (Paris. 1964) ; 105 |
Subjects : |
BU Lettres
Location | Call Number | Loan type | Status |
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Document à demander aux points d'accueil | Z 548957 | Empruntable | Available |
Bib. CRHIA (Histoire)
Location | Call Number | Loan type | Status |
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Salle de lecture | CO 3276 | Empruntable | Available |