Nantilus
Le discours gastronomique français : des origines à nos jours
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le discours gastronomique français : des origines à nos jours / présenté par Pascal Ory |
| Publié : |
Paris :
Gallimard
, DL 1998 |
| Description matérielle : | 1 vol. (203 p.-[16] p. de pl.) |
| Collection : | Collection Archives (Paris. 1964) ; 105 |
| Sujets : |
BU Lettres
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Document à demander aux points d'accueil | Z 548957 | Empruntable | Disponible |
Bib. CRHIA (Histoire)
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | CO 3276 | Empruntable | Disponible |