VANCOUVER Edition Citation

1.
, . Contribution à l’étude des arômes de viandes cuites. [[S.l.]: [s.n.]; 1992.

ISO690 Edition Citation

et . Contribution à l’étude des arômes de viandes cuites. [S.l.] : [s.n.], 18 mai 1992

Style de citation APA (7e éd.)

Boudaud Nathalie & Colas Bernard. (1992). Contribution à l'étude des arômes de viandes cuites: Analyse d'arômes élaborés à partir d'hydrolysats protéiques de poulet. [s.n.].

Style de citation MLA (8e éd.)

Boudaud Nathalie et Colas Bernard. Contribution à L'étude Des Arômes De Viandes Cuites: Analyse D'arômes élaborés à Partir D'hydrolysats Protéiques De Poulet. [s.n.], 1992.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.