ALPHA-AMYLASES D'ASPERGILLUS FUMIGATUS. MECANISMES D'ACTION EN PHASE HETEROGENE
L'ALPHA-AMYLOLYSE DES SUBSTRATS AMYLACES EN PHASE HETEROGENE A ETE ABORDEE SELON UNE APPROCHE DE TYPE MECANISTIQUE, PAR UN DEVELOPPEMENT PREALABLE D'OUTILS BIOCHIMIQUES. LA DEMARCHE EXPERIMENTALE PRESENTEE DANS CE MEMOIRE COMPORTE DEUX VOLETS: UN SUIVI PHENOMENOLOGIQUE DE L'HYDROLYSE...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | ALPHA-AMYLASES D'ASPERGILLUS FUMIGATUS. MECANISMES D'ACTION EN PHASE HETEROGENE / VERONIQUE PLANCHOT; SOUS LA DIRECTION DE PAUL COLONNA |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1993 |
Description matérielle : | 139 P. |
Note de thèse : | Thèse de doctorat : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie : Nantes : 1993 |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin aérotherme | 93 NANT 2056 | Empruntable | Disponible |
Magasin aérotherme | 93 NANT 2056 | Exclu du prêt | Disponible |