ETUDE DES TRANSFERTS D'HYDROGENE AU COURS DE LA GLYCOLYSE PAR ANALYSE ISOTOPIQUE. LA FERMENTATION DES JUS SUCRES NATURELS

L'ETUDE CONJOINTE DU FRACTIONNEMENT ISOTOPIQUE NATUREL SPECIFIQUE PAR RESONANCE MAGNETIQUE NUCLEAIRE (RMN-FINS) ET DES RAPPORTS ISOTOPIQUES MOLECULAIRES GLOBAUX PAR SPECTROMETRIE DE MASSE (IRMS) EST SOURCE D'INFORMATIONS SUR LES TRANSFERTS D'HYDROGENE INTERVENANT AU COURS D'UN ME...

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Auteur principal : Yunianta Yunianta (Auteur)
Autres auteurs : MARTIN G.-J (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : ETUDE DES TRANSFERTS D'HYDROGENE AU COURS DE LA GLYCOLYSE PAR ANALYSE ISOTOPIQUE. LA FERMENTATION DES JUS SUCRES NATURELS / YUNIANTA YUNIANTA; SOUS LA DIRECTION DE G.-J. MARTIN
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 1995
Description matérielle : 208 P.
Note de thèse : Thèse de doctorat : SCIENCES BIOLOGIQUES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES, PSYCHOLOGIE : Nantes : 1995
Sujets :

BU Sciences

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Magasin aérotherme 95 NANT 2017 Empruntable Disponible
Magasin aérotherme 95 NANT 2017 Exclu du prêt Disponible