NantilusBASES MOLECULAIRES DU GOUT SUCRE : FLEXIBILITE CONFORMATIONNELLE ET RELATIONS STRUCTURE-ACTIVITE D'EDULCORANTS INTENSES DERIVES DU SACCHAROSE
CETTE THESE S'INSCRIT DANS LE CADRE GENERAL DE L'ELUCIDATION DES BASES MOLECULAIRES RESPONSABLES DE L'ACTIVITE SUCREE. LES TRAVAUX ENTREPRIS REPRESENTENT NOTRE CONTRIBUTION A LA CARACTERISATION DU COMPORTEMENT CONFORMATIONNEL ET DES RELATIONS EXISTANT ENTRE LA STRUCTURE ET L'ACTI...
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| Format : | Thesis |
| Language : | français |
| Title statement : | BASES MOLECULAIRES DU GOUT SUCRE : FLEXIBILITE CONFORMATIONNELLE ET RELATIONS STRUCTURE-ACTIVITE D'EDULCORANTS INTENSES DERIVES DU SACCHAROSE / CHRISTOPHE MEYER; SOUS LA DIRECTION DE S. PEREZ |
| Published : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1994 |
| Physical Description : | 183 P. |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : SCIENCES BIOLOGIQUES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES, PSYCHOLOGIE : Nantes : 1994 |
| Subjects : |
BU Sciences
| Location | Call Number | Loan type | Status |
|---|---|---|---|
| Magasin aérotherme | 94 NANT 2079 | Empruntable | Available |
| Magasin aérotherme | 94 NANT 2079 | Exclu du prêt | Disponible |