NantilusL'évolution des modèles de consommation alimentaire en France
L'objet de la thèse est une analyse empirique de l'évolution des modèles de consommation alimentaire en france, à partir de données provenant de l'enquête alimentaire de l'INSEE et d'enquêtes spécifiques. La consommation alimentaire est envisagée à la fois par ce qui est con...
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | L' évolution des modèles de consommation alimentaire en France / Jean-Louis Lambert; sous la dir. de Louis Malassis |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1986 |
| Description matérielle : | 2 vol. (338 .)f |
| Note de thèse : | Doctorat d'état : Sciences économiques : Nantes : 1986 |
| Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre édition:
L' Évolution des modèles de consommation alimentaire en France |
BU Droit
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| magasin | TD NANT 1986 LAM (1) | Empruntable | Disponible |
| magasin | TD NANT 1986 LAM (2) | Empruntable | Disponible |
| magasin | TD NANT 1986 LAM (1) | Exclu du prêt | Disponible |
| magasin | TD NANT 1986 LAM (2) | Exclu du prêt | Disponible |