INTERPRETATION DE SPECTRES DE REFLEXION DANS L'INFRAROUGE PROCHE ET MOYEN DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES PAR DES METHODES D'ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE

INTERPRETATION DE SPECTRES DE REFLEXION DANS L'INFRAROUGE PROCHE ET MOYEN DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES PAR DES METHODES D'ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE

DANS CETTE ETUDE SONT MONTREES LES POTENTIALITES DE L'ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES (ACP) ET DE L'ANALYSE FACTORIELLE DISCRIMINANTE (AFD) POUR L'INTERPRETATION DES SPECTRES DE REFLEXION PROCHE ET MOYEN INFRAROUGES. L'ACP REALISE UN MODELE SPECTRAL: ELLE DECOMPOSE LES SPECTRE...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Devaux Marie-Françoise (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : MARTIN MARYVONNE (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : INTERPRETATION DE SPECTRES DE REFLEXION DANS L'INFRAROUGE PROCHE ET MOYEN DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES PAR DES METHODES D'ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE / MARIE-FRANCOISE DEVAUX; SOUS LA DIRECTION DE MARYVONNE MARTIN
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 1988
Description matérielle : 198 P.
Note de thèse : DOCTORAT D'ETAT : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie : Nantes : 1988
Sujets :
SCIENCES BIOLOGIQUES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES, PSYCHOLOGIE : INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES
PRODUIT ALIMENTAIRE/CONTROLE QUALITE/SPECTROMETRIE IR/ANALYSE STATISTIQUE/APPLICATION
FOODSTUFF/QUALITY CONTROL/INFRARED SPECTROMETRY/STATISTICAL ANALYSIS

BU Sciences

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Magasin aérotherme 88 NANT 2022 (1) Empruntable Disponible
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