Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Molis Christine
(Auteur) |
| Collectivité auteur : |
Université de Nantes 1962-2021
(Organisme de soutenance) |
| Autres auteurs : |
LE BODIC LOUIS-MARIE
(Directeur de thèse) |
| Format : |
Thèse ou mémoire |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
DIGESTIBILITE DES HYDRATES DE CARBONE CHEZ L'HOMME ET EFFETS DES TRAITEMENTS TECHNOLOGIQUES SUR LA DIGESTIBILITE D'UN AMIDON DE MAIS CHEZ 6 VOLONTAIRES SAINS / CHRISTINE MOLIS; SOUS LA DIRECTION DE LOUIS-MARIE LE BODIC |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1991
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| Note de thèse : |
Thèse : Médecine : Nantes : 1991 |
| Sujets : |
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Nantilus
