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1 |
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|
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|
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|6 z01
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|2 RDAfrCarrier
|
| 200 |
1 |
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|a L' Acidité des vins
|e analyse, rôles, facteurs de variation, moyens de maîtrise
|f Anne Barré-Le Fourn
|g sous la direction de Michel Rouzet
|
| 214 |
|
1 |
|d 1990
|
| 215 |
|
|
|a 1 vol. (179 f.)
|c ill.
|d 30 cm
|
| 320 |
|
|
|a Bibliogr.
|
| 328 |
|
0 |
|b Thèse d'exercice
|c Pharmacie
|e Nantes
|d 1990
|
| 606 |
|
|
|3 PPN028177142
|a Vin
|x Chimie
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN031437982
|a Tartrique, Acide
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN035468394
|a Malique, Acide
|2 rameau
|
| 608 |
|
|
|3 PPN027253139
|a Thèses et écrits académiques
|2 rameau
|
| 686 |
|
|
|a 610
|2 TEF
|
| 700 |
|
1 |
|3 PPN26681381X
|a Barré-Le Fourn
|b Anne
|f 19..-....
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|
| 701 |
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1 |
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|a Rouzet
|b Michel
|f 19..-....
|c pharmacien
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0 |
2 |
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|a Université de Nantes
|c 1962-2021
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0 |
2 |
|3 PPN076371336
|a Nantes Université
|b Pôle Santé
|b UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques
|c Nantes
|4 295
|
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|
3 |
|a FR
|b Abes
|c 20230109
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|
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|a 005P/1990
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|
| 998 |
|
|
|a 202769
|
Nantilus
