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Pêche villageoise et alimentation au Vanuatu : exploration d'un système
La présente thèse traite des relations pêche-alimentation appréhendées sous la forme d'un système. Un premier livre porte sur l'environnement du système dans ses composantes régionales, physique et humaine. Les livres 2 et 3 traitent de l'analyse des flux d'entrée et de sorties a...
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Pêche villageoise et alimentation au Vanuatu : exploration d'un système / Gilbert David; sous la direction de André Guilcher |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1991 |
| Description matérielle : | 9 vol. (1052 f.) |
| Note de thèse : | Thèse de doctorat : Géographie : Brest : 1991 |
| Contenu : | Livre 1 : L'environnement géographique et socio-économique du système pêche-alimentation. Livre 2 : Approche quantitative du système pêche-alimentation et de son environnement nutritionnel. Livre 3 : Approche synthétique de la consommation de produits de la pêche à travers la couverture des besoins protéiques de la population. Livre 4 : Causes structurelles et fonctionnelles, responsables de l'état de sous-consommation des produits de la pêche au Vanuatu |
| Sujets : |
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