Pêche villageoise et alimentation au Vanuatu : exploration d'un système

La présente thèse traite des relations pêche-alimentation appréhendées sous la forme d'un système. Un premier livre porte sur l'environnement du système dans ses composantes régionales, physique et humaine. Les livres 2 et 3 traitent de l'analyse des flux d'entrée et de sorties a...

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Auteur principal : David Gilbert (Auteur)
Autres auteurs : Guilcher André (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Pêche villageoise et alimentation au Vanuatu : exploration d'un système / Gilbert David; sous la direction de André Guilcher
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 1991
Description matérielle : 9 vol. (1052 f.)
Note de thèse : Thèse de doctorat : Géographie : Brest : 1991
Contenu : Livre 1 : L'environnement géographique et socio-économique du système pêche-alimentation. Livre 2 : Approche quantitative du système pêche-alimentation et de son environnement nutritionnel. Livre 3 : Approche synthétique de la consommation de produits de la pêche à travers la couverture des besoins protéiques de la population. Livre 4 : Causes structurelles et fonctionnelles, responsables de l'état de sous-consommation des produits de la pêche au Vanuatu
Sujets :

Bib. Géothèque A. Vigarié

Informations d'exemplaires de Bib. Géothèque A. Vigarié
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