Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires : législation et documents officiels concernant les matières alimentaires
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires : législation et documents officiels concernant les matières alimentaires / A. Villiers, E. Collin, M. Fayolle |
Édition : | 2e ed. rev. et augm. |
Publié : |
Paris :
O. Doin
, 1909 |
Description matérielle : | 880 p. |
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