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Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications / par M. Ch. Girard ... avec la collaboration de MM. Sanglé-Ferrière & de Brévans ... [et al.] |
| Édition : | 2e éd. très augm. |
| Publié : |
Paris :
Vve. C. Dunod
, 1904 |
| Description matérielle : | 2 p. l., 871 p. |
BU Santé (Fonds patrimoniaux)
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Magasin - S'adresser à l'accueil | O-5-37 | Prêt sur place | Disponible |